Kínai Mogyorós Csirke, Kínai Mogyoros Csirke

A vízbe 3 teáskanál sót és 3 teáskanál szójaszószt teszünk. Ezután kicsontozzuk, a húsát csíkokra vágjuk. Ezekkel összekeverjük a húst és a forró olajban kisütjük. - 0, 05 g erős pista - 0, 10 dkg piros arany - 0, 05 g fokhagyma - 50 dkg cukor - 0, 05 g kínai ecet - 0, 10 dkg ecet Ebből szószt csinálunk és összeforraljuk a kacsával.

Csípős mogyorós csirke - Kínai módra | Femcafe
Kínai mogyorós csirke recept
Kínai csípős csirkeszárnyak otthon: így lesz finom és ragadós - Recept | Femina
KalóriaBázis - Étel adatlap
Kínai mogyorós-zelleres csirke "Évi "módon recept

Csípős mogyorós csirke - Kínai módra | Femcafe

Pár éve főzöm ezt a könnyen elkészíthető, gyors ételt. Mindenki kedvence. Még azé is, aki esetleg nem annyira kedveli a kínai kaját! Stahl: Gyors szárnyas ételek c. könyvéből van a recept. Nem túl jó kép, lámpafénynél kicsit fakó! Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1, 5 ek. étkezési keményítő 1 tojásfehérje 2 friss, piros chilipaprika 1 csomag újhagyma 10 dkg pirított sós mogyoró 1 kávéskanál barna cukor A szószhoz: 2 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál rizsecet 1 evőkanál étkezési keményítő 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér (én ezt kihagyom) 1, 5 dl víz A szószhoz mindent összevegyítünk. A csirkemellet csíkokra vágjuk, enyhén sózzuk (sós a mogyoró és a szójaszósz is!!! ), borsozzuk, megforgatjuk az étkezési keményítőben. A tojásfehérjét villával felverjük, azt is hozzákeverjük a csirkéhez. Félretesszük. A chilit és az újhagymát karikára vágjuk, a mogyorót durvára törjük. Nehéz eltalálni mennyi chili menjen bele! Egy wokban 2 evőkanál olajon 1 kávéskanál barna cukorral több részletben hirtelen kisütjük a csirke csíkokat.

Kínai mogyorós csirke recept

5-6 perc alatt kevergetve összepirítjuk az ételt. Kategória: Húsételek receptjei A kínai mogyorós csirke elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

Kínai csípős csirkeszárnyak otthon: így lesz finom és ragadós - Recept | Femina

KalóriaBázis - Étel adatlap

Jó alaposan forgasd össze, hogy mindenhol befedje a húst. Tedd a hűtőbe legalább négy órára, még jobb, ha egy éjszakán át pácolod. Sütés előtt szórd meg szezámmaggal, fedd le fóliával, told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 45 perc alatt. A sütési idő vége felé vedd le a fóliát, és pirítsd meg. Ha szereted a kínai konyhát, a csirkés, mogyorós pirított tésztát is feltétlenül próbáld ki!

Kínai mogyorós-zelleres csirke "Évi "módon recept

Szójás-mogyorós csirke Hozzávalók 4 adaghoz 600 gramm csirkemell 3 evőkanál étkezési keményítő 1 ujjnyi darab gyömbér 3 evőkanál sötét szójaszósz 1 teáskanál cukor 2 evőkanál rizsecet 3 gerezd fokhagyma 4 marék mogyoró ízlés szerint újhagyma zöld ízlés szerint csili Előkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A csirkét kis darabokra kockázom és megszórom az étkezési keményítővel. Alaposan elkeverem, hogy vékony rétegben bevonja a húsdarabokat. Egy kis tálkába reszelem a fokhagymát, a gyömbért, hozzáadom a rizsecetet (vagy más, enyhe ecetet), a szójaszószt és a szecsuáni borsot és a cukrot is. Előkészítek egy nagy, mély, nehéz serpenyőt vagy wokot, és nagyon forróra hevítem. Beleteszem az étolajat, és gyorsan megpirítom benne a húst. Amikor mindenütt átsült és kis színt is kapott, ráöntöm a szójás keveréket, alaposan átforgatom, és még egy-két percig pirítom. A mogyorót száraz serpenyőben megpirítom, és a csirkére szórom, majd újhagyma zölddel tálalom. Jázmin rizs passzol hozzá. Fotók: Ács Bori/Só és bors

A végén szezámmaggal megszúrjuk. - 2 kg csülök - 50 dkg burgonya - 0, 05 g piros arany - 0, 05 g só - 0, 02 g kínai só - 0, 10 dkg szójaszósz - 0, 05 g fokhagyma 40 percig forró vízben főzzük, kicsontozzuk, majd a húst felkockázzuk. 50 dkg burgonyát felkockázunk, majd kisütjük olajban mindkettőt. Hozzáadunk 1 teáskanál piros aranyat, 1 teáskanál sót, 2 teáskanál kínai sót, 1 teáskanál szójaszószt, 1 teáskanál fokhagymát, végül ezeket összesütjük. - 2 kg csirkemáj - 0, 05 g kínai só - 0, 05 fehér bors - 0, 05 g só - 0, 10 dkg friss gomba - 10 dkg bambusz - 10 dkg sárgarépa - 10 dkg vöröshagyma - 0, 02 g kínai só - 0, 10 dkg szójaszósz - 0, 10 dkg piros arany - 0, 02 g fekete bors A vízbe teszünk 1 teáskanál kínai sót, 1 teáskanál fehér borsot, 2 teáskanál sót. Majd ezeket együtt főzzük majd a végén burgonyakeményítővel besűrítjük. - 1 egész kacsa - 0, 05 g só - 0, 0018 uncia szójaszósz - 0, 05 g szódapor - 1 tojás - 0, 10 dkg olaj - 0, 10 dkg burgonyakeményítő - 0, 10 dkg liszt 1 egész kacsát főzzük 40 percig.