Nagyi Zserbó Receptje

Tetejét megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospirosra sül. A megsült tésztát még melegen fondannal bevonjuk. Ha kihűlt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk. Hasonló receptek

  1. Elkészült a “karácsonyi zserbóm” de nem karácsonyra! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel
  2. Nagyiféle zserbó: omlós tészta, bőséges töltelék és csokimáz teszi ellenállhatatlanná - Receptek | Sóbors
  3. Eredeti zserbó szelet recept
  4. Zserbó a Nagyi tepszijéből | Sütök – Főzök, a Tepsziből

Elkészült a “karácsonyi zserbóm” de nem karácsonyra! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel

Idén is elmúlt a karácsony, sütöttem rengeteget, készült megint bejgli is, mint tavaly. Évek óta a másik süti, amit karácsonykor megsütök, az a zserbó. Régen a nagyanyám készítette, és a családi ünnepek egyik fénypontja volt, amikor előkerült a kamrából, hogy van még ez is. Pár éve odaadta a receptet, amióta kiköltöztünk Csomádra, minimum egyszer megsütöm egy évben( néha húsvétkor is készül). Kellett pár év, amíg a dió-lekvár arányát eltaláltam, de már ez is megy! Idén megkaptam életem legnagyobb dicséretét is. Vittem karácsonyi ajándéknak egy ismerősömnek zserbót, láttam, hogy örül, de nem túl lelkes. Januárban is mentem hozzá, és mondja, hogy adjam meg már a zserbóm receptjét, mert Ő is sütött ( ezért nem volt lelkes), de az nem volt ilyen finom. Szóval a recept: Hozzávalók: – 25dkg liszt 5 dkg cukorral összekeverve Pihen a kész mű – fél merőkanál tejben feloldott1/4 élesztő – 1 tojás sárgája – késhegynyi szódabikarbóna – 15 dkg margarin Töltelék: -13dkg darált dió 10 dkg kristálycukorral elkeverve – baracklekvár ( házi a legjobb, kb.

Nagyiféle zserbó: omlós tészta, bőséges töltelék és csokimáz teszi ellenállhatatlanná - Receptek | Sóbors

Érdemes egy napig pihentetni ha elkészült, mert másnap sokkal finomabb Zserbó szelet egyik hagyományosnak mondható receptje következik, az eredeti zserbó receptet osztjuk meg olvasóinkkal. Az ízesítése és a tésztája miatt mondhatjuk hagyományosnak ezt a típusú zserbót, melyben a dió, a sárgabarack lekvár és a csokoládé íze dominál. Amikor a nagyi karácsonykor zserbót sütött, mindig óva intett attól, hogy sokat egyek belőle: azt mondta, hogy ha többet eszem a kelleténél, akkor a lekvártól és a diótól púpos lesz a nyelvem. Ennek ellenére a zserbó sohasem hiányzott a karácsonyi sütemények közül. A recept alatt adunk két ötletet ahhoz, hogy a te zserbó szeleted legyen a leges legfinomabb. Zserbó recept hozzávalói Tészta 35 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg cukor, 20 dkg margarin, 1 dl tej, 2 dkg élesztő, csipetnyi sütőpor, Töltelék és teteje darált dió, porcukor, sárgabarack lekvár, a tetejére étcsoki és 1 teáskanál olaj. Zserbó készítése Az élesztőt kevés langyos tejben, 1 mokkáskanál cukorral felfuttatjuk.

Vásárlás 81 százaléknyit drágult a világ egyik legkeresettebb gyümölcse Meglepő, de az avokádó az, ami ekkora árváltozáson esett át. Egyre több érv amellett, hogy tényleg csak akkor fogyasszuk, ha épp semmi más szezonális nem terem meg nálunk.

Eredeti zserbó szelet recept

  1. Gyód eladó hazel
  2. Túrós zserbó recept
  3. Tüke busz bérlet árak
  4. Best of chevignon árgép 20
  5. BRENNTAG Hungária Kft állás (18 db állásajánlat)

Felfuttatjuk az élesztőt egy pohárban A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, tojást, sütőport, és a felfuttatott élesztővel jól összedolgozzuk. A porcukrot és a darált diót összekeverjük. Az elkészült tésztát három részre osztjuk. Az első cipót kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe fektetjük, majd sárgabaracklekvárral megkenjük, és cukros dióval megszórjuk. A 2. cipót is kinyújtjuk, ráfektetjük az előzőre, és lekvárral megkenjük, cukros dióval megszórjuk. A 3. cipót kinyújtjuk, rátesszük a többire, ez lesz a teteje, kicsit megszurkáljuk villával, és kb. : 30 perc alatt megsütjük. Hagyjuk a sütőben kihűlni, ezalatt elkészíthetjük a csokimázt a tetejére. Az étcsokit vízgőz felett felolvasztjuk az olajjal, és a kihűlt süteményre kenjük. Ha megszáradt a tetején csoki, lehet szeletelni! Olvastam valahol, hogy elkészülte után érdemes a zserbót egy napig pihentetni, hogy összeérjenek az ízek. Nálunk a zserbó a karácsonyi menü része, de sajnos egy napot sem pihenhet… Zserbó vagy Gerbeaud?

Zserbó a Nagyi tepszijéből | Sütök – Főzök, a Tepsziből

Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Ebből az adagból nekem 35 db lett. 36807 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei

VEGÁN ZSERBÓ a nagyi receptje szerint | Lina - YouTube

Három részre osztom, 20 percig hagyom pihenni. A tészta egyik harmadát vékonyra nyújtom, a tepsi aljára fektetem. Megkenem a lekvár felével, és megszórom a porcukorral elkevert dió felével. Újabb réteg vékony tészta következik, a maradék lekvár, majd a diós szórás. Végül befedem az utolsó tésztalappal, hústűvel átszurkálom a tésztát, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütöm. Kihűlés után a vajjal felolvasztott csokoládéval bevonom a tetejét. Csak akkor szeletelem, amikor a csokoládé megszilárdult. Másnap, sőt harmadnap a legfinomabb - -

Monday, 22-Aug-22 18:46:40 UTC